Не существует на Земле такого человека, который хоть раз не употреблял чай. Ведь чаепитие – это настоящая традиция. За чашечкой вкусного чая проходят все душевные разговоры, чаем заканчивается трудный рабочий день. Невозможно даже представить обычный обычный день без чая. Компания PanStakan в этой статье хочет поделиться с вами как выбрать вкусный чай (кстати, в нашем магазине представлен большой ассортимент чаев) и на что следует обратить внимание при выборе чая.

Существует такое мнение, что чайный лист могут подделывать и выдавать его за настоящий. Но раскроем вам секрет, никаких подделок не существует и все, что вы видите представленным на рынке – и есть настоящий чай. Другой вопрос – это качество чайного листа. Об этом и поговорим.

Мы привыкли считать, что существует всего два вида чая: черный и зеленый. На самом же деле существует:

• белый чай;
• зеленый чай;
• черный чай;
• красный чай;
• чай матча;
• травяной чай.

Сколько людей, столько же и точек зрения по качеству и вкусу чая, поэтому есть субъективный и объективный критерий выбора.

Объективные и субъективные критерии выбора чая

К субъективным критериям отнесем наши личные предпочтения. Для каждого из нас существует свой вкусный и качественный чай. Мы выбираем его по следующим показателям:

• вкус;
• цвет;
• аромат;
• прозрачность.

Одни из нас выбирают дорогой элитный чай, другим не нравится, когда в чашке плавает заварка, поэтому они выбирают пакетированный вариант чая. На вкусовые предпочтения чая влияет также пол потребителей. Таким образом, черный чай больше любят мужчины, а зеленый чай выбирают преимущественно женщины.

Что касается объективной точки зрения, то качественным чаем считается цельный лист, без примесей пыли и посторонних предметов. Чай должен содержать в себе сами листья, а не веточки. Должен быть одного размера и цвета. Но о вкусах не спорят, поэтому каждый выбирает качественный чай по своим критериям. Поэтому мы плавно переходим к следующей главе.

Как выбрать качественный чай

Главный критерий качества, как мы уже сказали – это состояние листа. Хороший черный или зеленый чай изготавливают из высококлассного сырья, без пыли и посторонних примесей. Если, например, гранулированный чай имеет одинаковую консистенцию, это признак качественного чая.

Также есть мнение, что пакетированные чаи обладают плохим качеством. На самом деле, если производитель использует высококачественные чайные листы, то не имеет значения форма упаковки, такой чай будет также качественным.

Для того чтобы оценить качество пакетированного чая, достаточно просто разрезать пакетик и посмотреть на его содержимое. Хороший пакетированный чай содержит листья или гранулы одного размера. Если производитель добавляет примеси цветов или фруктов, эти кусочки должны быть хорошо видны. В любом случае в фильтр пакете не должно быть пыли, это признак не качественного чая!