Наша планета Земля потерпає від глобальної екологічної катастрофи. Величезна кількість пластику заповнює океани та навколишнє середовище. Руйнує життя всіх живих організмів. Ми щодня засмічуємо планету різними видами сміття, іноді навіть не замислюючись про наслідки. Так, наприклад, викидаючи скляну пляшку, ми не уявляємо, що на її розпад знадобиться тисячі років. Пакет з полієтилену розкладатиметься понад 20 років. Консервна бляшанка - 500 років. Навіть звичайний на перший погляд маленький недопалок від цигарки плаватиме в морі від 2 до 5 років. Варто лише задуматися, яку шкоду ми самі завдаємо собі і нашій планеті, безглуздо викидаючи сміття. 

Напрямок Zero Waste

   На варті збереження екології зʼявилася нова філософія (напрямок, течія) - zero waste, що в перекладі "нуль відходів". Мета цього напрямку, скоротити кількість відходів, надати їм друге життя та правильно сортувати. А також не використовувати вироби з пластику, замінюючи їх на екологічні. Яскравий приклад - замінити поліетиленові пакети багаторазовими шоперами.

Як справи у HoReCa?

   Сфера гостинності передбачає великий попит на одноразовий посуд, продукти харчування в різних пакуваннях, напої в пластикових та скляних пляшках та багато іншого. Безумовно, такі заклади як кавʼярні, залишають після себе неаби яку кількість відходів. Але все можна виправити і працювати на користь екології. Слід просто навчитися правильно сортувати сміття і знати, які саме предмети та маркування підходять для переробки. 

Як правильно сортувати 

   Компанія PanStakan пропонує розібратись, що можна переробляти, як правильно сортувати сміття, що і куди складати. 

1. Папір. Найбільш за все ми викидаємо паперове сміття, навіть не розібравшись чи правильно ми все робимо. Для цих відходів необхідно підготувати спеціальний контейнер, наприклад картонну коробку, і складати туди весь папір. Наголошуємо, що все повинно бути сухим та не жирним! Що саме складаємо в контейнер:

• газети, рекламні проспекти, журнали, каталоги;
• білий папір А4, зошити, нотатники, альбоми;
• конверти, святкові листівки, книжки без обкладинки;
• паперова тара, картон, гофра, коробки, паперові пакети;

 

Не можна класти:

• фотографії;
• пачки від цигарок;
• вологий папір та картон;
• чеки з супермаркетів;
• використані шпалери;
• використаний паперовий посуд (має поліетиленову плівку);
• пергамент;
• фольга та копіювальний папір;
• картонна тара для соків.

 

2. Пластик. Взагалі існує 7 видів пластику, але для переробки підходять лише 5. Уважно читайте маркування на пластиковій тарі перш ніж відправити на переробку. Маркування у вигляді трикутника з цифрами від 1 - 7 в середині.

Тож, який пластик підлягає переробці:

• (1) - РЕТ або РЕТЕ - це звичайні пляшки з під води, молока, соусів. Пластик прозорий, білий, блакитний, зелений, коричневий, з під олії, для побутової хімії та косметики. Якщо пляшка має дозатор з металевої пружини - такий пластик не підлягає переробці, тому його слід відкрутити та викинути до загального сміття;
• (2) - HDPE/PEHD - флакони від миючих засобів, пляшки від йогуртів, флакони від шампунів і гелів;
• (4) - LDPE/PELD/PE - поліетиленові пакети, пакети від кефіру, молока, вакуумна упаковка, стрейч плівка, пакети від батонів;
• (5) - РР - багаторазові контейнери для їжі, стаканчики, одноразові прозорі відерця в супермаркетах. Білий РР - флакони, упаковка побутової хімії. Габаритний РР - відра, тазики, дитячі іграшки, пластикові меблі;
• (6) - PS - полістерол, стаканчики з йогуртів, сметани.

Пластик з маркуванням 3 та 7 не підлягає переробці!

 

3. Скло. Перш ніж здавати скло в пункти переробки, необхідно спочатку добре вимити та просушити тару.

Що ж підлягає переробці в категорії скла:

• пляшки від напоїв, ліків;
• банки для консервацій;
• бите скло.

Перед здачею необхідно позбутися усіх кришок та короків. 

Не підлягає переробці:

• кришталь, кераміка, порцеляна;
• жаростійке та протиударне скло;
• лампочки.

 

4. Метал. Метал - це найцінніше сміття на ринку вторинної сировини, його можна використовувати багато разів. Наприклад, алюміній має нескінченний цикл переробки.

Що підлягає переробці:

• алюмінієві банки від газованих напоїв;
• консервні бляшанки;
• залізні кришки для консервації;
• банки жестяні від чаю, кави, тощо. 

 

Не можна викидати:

• використану фольгу;
• аерозольні балончики.

 

Правильно сортуючи відходи можна неаби як допогти нашій планеті, а ще й непогано підзаробити. Ставайте свідомими вже сьогодні, адже майбутнє починається з нас!